GRATINADO DE LEGUMES sem glúten

Name: GRATINADO DE LEGUMES sem glúten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 220 g 1 Xícara de Cenoura Picada; 360 g 1 xícara de Brócolis em Talinhos; 300 g 1 xícara de Abobrinha Italiana; 300 g 1 xícara de Chuchu Picado; 4 g 1 colhercde chá de Azeite de Oliva; 330 g Leite de sua Preferência; 20 g 2 colheres de sopa de Amido de Milho; 4 g 1 colher de chá de sal; 1 g 1/4 colher de chá de Noz moscada; 50 g Queijo Ralado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Patrícia Benincá

@dicas.da.patty_oficial

Ingredientes
Modo de preparo

1 Xícara de Cenoura Picada220 g
1 xícara de Brócolis em Talinhos360 g
1 xícara de Abobrinha Italiana300 g
1 xícara de Chuchu Picado300 g
1 colhercde chá de Azeite de Oliva4 g
Leite de sua Preferência330 g
2 colheres de sopa de Amido de Milho20 g
1 colher de chá de sal4 g
1/4 colher de chá de Noz moscada1 g
Queijo Ralado50 g

Cozinhe todos os legumes no vapor. Enquanto isso misture todos os ingredientes do molho e deixe engrossar até o ponto desejado. Coloque os legumes em um refratário e cubra com o creme. Sapique queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até gratinar. Porcão de 265g Calorias = 136 Kcal Carboidratos = 16,66g Gorduras = 5,13g Proteína = 7,86g Dados obtidos através do FatSecret