Legumes assados no forno

Name: Legumes assados no forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Abobora fatiada; 1 unidade(s) Cenoura fatiada; 1 xícara(s) Couve flor; 1 unidade(s) Brócolis; 1 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Batata doce; 3 unidade(s) Alho fatiado; 1 unidade(s) Pimentão vermelho fatiado; 1 unidade(s) Cebola fatiada; 5 colher(es) de sopa Azeite; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Chimichurri

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Elaine Xavier

@lainedias

Ingredientes
Modo de preparo

Abobora fatiada200 g
Cenoura fatiada1 unidade(s)
Couve flor1 xícara(s)
Brócolis1 unidade(s)
Abobrinha1 unidade(s)
Batata doce1 unidade(s)
Alho fatiado3 unidade(s)
Pimentão vermelho fatiado1 unidade(s)
Cebola fatiada1 unidade(s)
Azeite5 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto
Chimichurri1 a gosto

Lave bem e higienize os legumes,corte em fatias
Coloque os legumes em um refratário,coloque o alho,a cebola, e o pimentão.
Regue com azeite,e tempere com o sal,o chimichurri,a pimenta do reino misture bem
Cubra com papel aluminio,e leve para assar por 20 minutos no forno a 200°
Os legumes ficam uma delícia, Você pode colocar o legumes que gostar e também os temperos.