Legumes em conserva

Name: Legumes em conserva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Batata bolinha; 1 unidade(s) Pimentão Amarelo; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Chuchu; 1/2 unidade(s) Brocolis; 2 unidade(s) Batata baroa; 50 g Cenoura baby; 50 g Vagem; 2 xícara(s) Agua; 2 xícara(s) Vinagre; 5 colher(es) de sopa Açúcar; 11/2 colher(es) de sopa Sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Thai 🌷

@thailana

Ingredientes
Modo de preparo

Batata bolinha100 g
Pimentão Amarelo1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Chuchu1 unidade(s)
Brocolis1/2 unidade(s)
Batata baroa2 unidade(s)
Cenoura baby50 g
Vagem50 g
Agua2 xícara(s)
Vinagre2 xícara(s)
Açúcar5 colher(es) de sopa
Sal11/2 colher(es) de sopa

Cozinhe os legumes até ficar ao dente e reserve.
Adicione em uma panela: água , vinagre, açúcar e sal e deixe ferver durante 5 minutos em fogo alto.
Coloque os legumes em um pote de vidro devidamente esterilizado e complete com a salmoura (passo 2). Após finalizado, manter a conserva na geladeira para melhor durabilidade.