Macarrão de Abobrinha

Name: Macarrão de Abobrinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Abobrinha ralada; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Alho; a gosto Coentro; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Bacon em tiras; 250 g Linguiça calabresa ralada; 1 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Casinha 412

@casinha412

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha ralada2 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Coentro a gosto
Tomate1 unidade(s)
Bacon em tiras a gosto
Linguiça calabresa ralada250 g
Óleo1 colher(es) de sopa

Em uma panela adicione o óleo, cebola, alho para refogar. Acrescente o tomate e a cenoura. Refogue.
Adicione a linguiça e o bacon até dourar.
Acrescente a este refogado a abobrinha ralada e o coentro. Abaixe o fogo e cubra com uma tampa para cozinhar e a abobrinha ficar saborosa.
Dica: como sugestão de acompanhamento, abóbora cozida.