Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- 3 unidades de Batata3 unidade(s)
- 1 pitada de Sal1 a gosto
- 3 ramos de Coentro3 unidade(s)
- 1 ramo de Salsinha1 unidade(s)
- 2 colheres de sopa de Maionese2 colher(es) de sopa
- 1 Cenoura1 unidade(s)
- 1 Para fazer essa salada de batata com cenoura e maionese, comece por preparar os legumes. Lava e descasque as batatas e as cenouras e corte as batatas em de aproximadamente 3-4 cm. As cenouras devem ser cortadas em pedaços menores. Pique finamente a salsinha e o coentro. 2 Ferva os legumes em água com por 15 minutos até que fiquem pré-cozidos e não se desfaçam. Escorra e reserve por cerca de 15-20 minutos para esfriar até a temperatura ambiente. 3 Depois de esfriar, coloque as cenouras e as batatas em uma tigela ou saladeira. Adicione as ervas, o sal e a maionese a gosto. Misture tudo para que o molho envolva os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 20 minutos até esfriar bem. 4 Sirva a salada de batata com cenoura e maionese bem gelada. Se desejar, pode adicionar um pequeno ovo cozido cortado em pedaços.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de beterraba
Tabule de quinoa
Por
Rocambole de doce de leite
Por
pãozinho
Por