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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata grande2 unidade(s)
- Cenoura grande1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Ovo cozido2 unidade(s)
- Creme de maionese3 colher(es) de sopa
- Agua1 l
- Sal a gosto
- Cozinhe a batata mais a cenoura até ficarem macias do ponto que desejar.
- Depois de cozida retire a água e coloque a cenoura e a batata em um vasilhame
- Acrescente o sal o creme de maionese e o cheiro Verde e misture até incorporar bem o creme
- Pique o ovo em rodelas e acrescente junto ao creme e misture levemente
- Salpique mais cheiro Verde por cima a gosto
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