Massa de pastel com guaraná

Name: Massa de pastel com guaraná
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 250 g Manteiga; a gosto Sal; 125 ml Guaraná; 1 unidade(s) Gema de ovo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Manteiga250 g
Sal a gosto
Guaraná125 ml
Gema de ovo1 unidade(s)

Recheio (a gosto) Em uma tigela coloque 👉a farinha de trigo 👉a manteiga e o sal 👉 misture (tipo apertando ) com as pontas dos dedos 👉até formar uma farofinha 👉 coloque o guaraná aos poucos 👉mistura novamente com as pontas dos dedos 👉 até ficar uma massa homogênea 👉 cubra a massa com plástico filme 👉leve a massa para descansar na geladeira por cerca de 40min 👉coloque uma folha de plástico sobre uma bancada 👉polvilhe um pouquinho de farinha de trigo sobre ela 👉Coloque a massa de pastel 👉cubra com a outra parte da folha de plástico 👉abra a massa com auxílio de um bastão (ou um rolo)👉 até ficar numa espessura de 5mm 👉 corte em disco 👉coloque o recheio em cada disco 👉feche pressionando as beiradas com os dedos 👉 coloque em uma assadeira ( não precisa untar)👉 pincele com gema de ovo 👉 leve ao forno pré aquecido a 180•c por cerca de 20 min ou até dourar.