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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo1 kg
- Agua morna2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sobremesa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Fermento químico seco2 colher(es) de sopa
- Óleo de soja4 colher(es) de sopa
- Cachaça4 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva50 ml
- Coloque metade da farinha em uma tigela e faça uma cova no meio.
- Junte os demais ingredientes na água e mexa até dissolver.
- Adicione a água na farinha e misture muito bem, adicionando mais farinha até comecar a soltar a massa da mão.
- Faça bolinhas com a massa e deixe crescer por, no mínimo, 30 min ou até dobrar de tamanho.
- Abra a massa em círculos.coloque um fio de azeite na frigideira e frite um dos lados da massa em fogo baixo.
- Vire a parte crua para a frigideira, acrescente molho de tomate e o recheio da sua preferencia. Tampe e deixe fritar.
- Polvilhe orégano. Bom apetite.
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