Pizza de frigideira

Name: Pizza de frigideira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 2 xícara(s) Agua morna; 1 colher(es) de sobremesa Açúcar; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 2 colher(es) de sopa Fermento químico seco; 4 colher(es) de sopa Óleo de soja; 4 colher(es) de sopa Cachaça; 50 ml Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Ana Paula

@anamadeu

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo1 kg
Agua morna2 xícara(s)
Açúcar1 colher(es) de sobremesa
Sal1 colher(es) de sobremesa
Fermento químico seco2 colher(es) de sopa
Óleo de soja4 colher(es) de sopa
Cachaça4 colher(es) de sopa
Azeite de oliva50 ml

Coloque metade da farinha em uma tigela e faça uma cova no meio.
Junte os demais ingredientes na água e mexa até dissolver.
Adicione a água na farinha e misture muito bem, adicionando mais farinha até comecar a soltar a massa da mão.
Faça bolinhas com a massa e deixe crescer por, no mínimo, 30 min ou até dobrar de tamanho.
Abra a massa em círculos.coloque um fio de azeite na frigideira e frite um dos lados da massa em fogo baixo.
Vire a parte crua para a frigideira, acrescente molho de tomate e o recheio da sua preferencia. Tampe e deixe fritar.
Polvilhe orégano. Bom apetite.