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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fubá, floco de milho ou Polentina2 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Dentes de Alho2 unidade(s)
- Agua6 xícara(s)
- Gomo de Calabresa1 unidade(s)
- Oleo1 colher(es) de sopa
- Sachê de Molho pronto de tomate1 unidade(s)
- Pimenta do reino em pó0 a gosto
- Queijo parmesão ralado0 a gosto
- Numa panela refoge a metade da cebola com 1 dente de alho, coloque sal, a Polentina e a água. Misture por 5 minutos. Até engrossar!
- Separe um refratário, unte com margarina e coloque a mistura.
- Numa panela, corte a calabresa em pedaços pequenos e refogue com a metade da cebola e o outro dente de alho, pimenta do reino se desejar ! Acerte o sal! Coloque o molho e deixe por uns 5 minutos no fogo. Depois coloque sobre a polenta e se desejar coloque queijo parmesão ralado por cima! Tá pronto e fica uma delicia !
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