Salada Caesar

Name: Salada Caesar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; a gosto Alface Americana; a gosto Croutons ( Pão de Forma); 1 lata(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Requeijão; 1 unidade(s) Suco de 1 limão; 2 colher(es) de sopa Parmesão; a gosto Azeite; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Alface Americana a gosto
Croutons ( Pão de Forma) a gosto
Creme de leite1 lata(s)
Requeijão2 colher(es) de sopa
Suco de 1 limão1 unidade(s)
Parmesão2 colher(es) de sopa
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Corte as fatias de pão de forma em quadrados de aproximadamente 2 cm. E os coloque em uma assadeira.
Regue os pães com o azeite extra virgem, polvilhe orégano a gosto e uma pitada de sal. Misture bem com as mãos para incorporar todos os cubinhos com o azeite
Leve para o forno preaquecido a 230 ˚C por 5 minutos, retire do forno e dê uma sacudida na assadeira para que os cubinhos virem e volte ao forno por mais 5 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Para o molho Caesar:Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes do molho ( Creme de leite, requeijão, limão e parmesão). Se necessário coloque uma pitada de sal e reserve.
Corte o peito de frango em cubos e frite-os com um pouco de azeite, tempero a gosto.
Em uma travessa, cortes as folhas do alface, coloque o molho, o frango e os croutons e para finalizar rale o parmesão ( se preferir)
É só servir