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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 unidade(s)
- Alface Americana a gosto
- Croutons ( Pão de Forma) a gosto
- Creme de leite1 lata(s)
- Requeijão2 colher(es) de sopa
- Suco de 1 limão1 unidade(s)
- Parmesão2 colher(es) de sopa
- Azeite a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Corte as fatias de pão de forma em quadrados de aproximadamente 2 cm. E os coloque em uma assadeira.
- Regue os pães com o azeite extra virgem, polvilhe orégano a gosto e uma pitada de sal. Misture bem com as mãos para incorporar todos os cubinhos com o azeite
- Leve para o forno preaquecido a 230 ˚C por 5 minutos, retire do forno e dê uma sacudida na assadeira para que os cubinhos virem e volte ao forno por mais 5 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- Para o molho Caesar:Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes do molho ( Creme de leite, requeijão, limão e parmesão). Se necessário coloque uma pitada de sal e reserve.
- Corte o peito de frango em cubos e frite-os com um pouco de azeite, tempero a gosto.
- Em uma travessa, cortes as folhas do alface, coloque o molho, o frango e os croutons e para finalizar rale o parmesão ( se preferir)
- É só servir
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