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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 dente de alho 🧄1 unidade(s)
- Maionese2 colher(es) de sopa
- Mostarda Dijon1 colher(es) de sopa
- Limao obs: eu coloco meio limão Taiti ou limão siciliano 🍋 a gosto
- Parmesão ralado ou queijo ralado de saquinho2 a gosto
- Alface americano1 unidade(s)
- Azeite (costumo usar extra virgem) a gosto
- Sal a gosto
- Água20 ml
- Cebola ralada1 unidade(s)
- Cheiro verde e cebolinha a gosto
- Coloque todos os ingredientes em um multiprocessador ou liquidificador e bata tudo até ficar com uma estrutura homogênea. Obs: adicione 1 pitada de açúcar para quebrar a acidez do limão e da maionese.
- Os crutons eu faço com pão de forma tempero com azeite, sal e orégano.Depois coloco na air fryer a 200 graus em 5 min ou menos vou verificando e quando está no ponto, eu retiro e corto em cubinhos.
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