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Salada caprese ao pesto de rúcula e manjericão!

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Salada caprese ao pesto de rúcula e manjericão!

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

20 min(s)

Porções

15 porções

Alecio Santos

@aleciocheff
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Tomate cereja1500 g
  • Queijo branco1 kg
  • Amendoim150 g
  • Rúcula150 g
  • Manjericão150 g
  • Alho10 g
  • Azeite200 ml
  • Sal a gosto20 g
  1. Corte os tomates ao meio e o queijo em cubos e reserve.
  2. Preparando o pesto! No liquidificador coloque o azeite, uma parte a rúcula e do manjericãa e bata até ficar bem fino.

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