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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomate italiano2 unidade(s)
- Muçarela de Búfala150 g
- Folhas de Manjericão a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Corte os tomates nem muito fino nem muito grosso
- Corte a muçarela na mesma espessura
- Em um bowl misture azeite, manjericão grosseiramente picado, sal e azeite
- Intercale tomate/muçarela (repita qto baste) tempere com o molho de azeite e manjericão. Decore com folhas de Manjericão e sirva. Na foto uma fatia de presunto Parma desidratado pra decorar
- Foto: ' Cheff Edu Alonso | Resort Club Méditerranée
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