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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 tomate maduro fatiado1/2 libra
- Mussarela fresca e fatiada1 kg
- Folha de manjericão frescas e colhidas1 xícara(s)
- Azeite extra virgem3 colher(es) de sopa
- Sal kosher1/2 colher(es) de chá
- Pimenta preta1 a gosto
- Glacê balsâmico2 colher(es) de sopa
- Usando uma faca afiada, corte cuidadosamente os tomates e a mussarela em fatias de 1/4" de espessura.
- Coloque a salada Caprese da seguinte forma: uma fatia de tomate, algumas folhas de manjericão, seguidas de uma fatia de mussarela.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com azeite e glacê balsâmico.
- Agora é só servir!😉
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