Salada Coleslaw

Name: Salada Coleslaw
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Repolho verde; 1 unidade(s) Repolho roxo; 1 unidade(s) Cenoura pequena; 1 xícara(s) Maionese; 1/2 unidade(s) Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 5 g Uvas passas; 10 ml Óleo de milho

🇧🇷Brasil

15 min(s)

5 porções

Daniela Melo

@danielaametista

Ingredientes
Modo de preparo

Repolho verde1 unidade(s)
Repolho roxo1 unidade(s)
Cenoura pequena1 unidade(s)
Maionese1 xícara(s)
Limão1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Uvas passas5 g
Óleo de milho10 ml

Cortar o repolho em quatro e reservar. Cortar a cenoura em espaguete.
Em uma frigideira antiaderente, acrescentar o óleo e grelhar o repolho em todos os lados. Reservar.
Cortar o repolho fino.
Misturar todos os ingredientes com a maionese e o limão. Ajustar o sal e a pimenta.
Montagem: colocar em um prato e decorar com as uvas passas.