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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Repolho verde1 unidade(s)
- Repolho roxo1 unidade(s)
- Cenoura pequena1 unidade(s)
- Maionese1 xícara(s)
- Limão1/2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Uvas passas5 g
- Óleo de milho10 ml
- Cortar o repolho em quatro e reservar. Cortar a cenoura em espaguete.
- Em uma frigideira antiaderente, acrescentar o óleo e grelhar o repolho em todos os lados. Reservar.
- Cortar o repolho fino.
- Misturar todos os ingredientes com a maionese e o limão. Ajustar o sal e a pimenta.
- Montagem: colocar em um prato e decorar com as uvas passas.
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