Salada da Caliandra

Name: Salada da Caliandra
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 0.5 unidade(s) Alface roxa; 1 unidade(s) Pepino japonês cortado em fatias finas; 1 xícara(s) Tomate grape cortado ao meio; 10 unidade(s) Ovo de codorna; a gosto Lascas de parmesão; 1 colher(es) de sopa Mix de sementes; 1 colher(es) de sopa Amêndoas laminadas tostadas; 2 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 unidade(s) Suco de laranja; 0.5 colher(es) de sopa Melado; a gosto Sal marinho

🇧🇷Brasil

10 min(s)

3 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Alface roxa0.5 unidade(s)
Pepino japonês cortado em fatias finas1 unidade(s)
Tomate grape cortado ao meio1 xícara(s)
Ovo de codorna10 unidade(s)
Lascas de parmesão a gosto
Mix de sementes1 colher(es) de sopa
Amêndoas laminadas tostadas1 colher(es) de sopa
Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
Suco de laranja1 unidade(s)
Melado0.5 colher(es) de sopa
Sal marinho a gosto

Rasgue a alface com as mãos e coloque em um recipiente.
Junte o pepino e o tomate, os ovos de codorna e o queijo e misture.
Em uma xícara ou ramequim prepare o molho, misture bem o azeite com o suco de laranja, o melado e um pouco de sal.
Regue a salada com o molho, salpique o mix de sementes e as amêndoas laminadas.