Salada de abobrinha e cenoura

Name: Salada de abobrinha e cenoura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Cenoura; 20 g Bacon em cubos; 1/2 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Pimentão picado; 20 g Azeitona

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Helanne Karoline

@cozinhadalanne

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha1 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Bacon em cubos20 g
Cebola picada1/2 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Pimentão picado1 unidade(s)
Azeitona20 g

Corte o bacon em pedacinhos, frite e reserve.
Com o óleo que fica refogue: a cebola e o pimentão.
Em seguida, acrescente a azeitona, a cenoura em tiras (cortada tipo macarrão) deixe cozinhar um pouco e acrescente a abobrinha (cortada tipo macarrão). Por último acrescente o tomate picado à mistura. Misture tudo e deixe por uns 2 min.
Para finalizar retire do fogo e jogue o bacon frito por cima.