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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata Asterix2/2 kg
- Ovos6 unidade(s)
- Maionese2 xícara(s)
- Cebola grandes1 unidade(s)
- Cebolinha picadinha1 unidade(s)
- Pimentão Verde picado1 unidade(s)
- Talos de salsão(aipo)3 unidade(s)
- Sal2 colher(es) de chá
- Pimenta do Reino1 colher(es) de chá
- Coloque as batatas pra cozinhar em água por 15-20 minutos até ficarem macias porém firmes.
- Em seguida escorre e corte em pedaços.
- Cozinhe os ovos numa panela cubra com água e leve ao fogo alto para ferver tampe e retirar do fogo.
- Aguarde 10 minutos e em seguida escorar os ovos descasque e pique .
- Junte as batatas com os ovos maionese cebola cebolinhas pimentão e salsão.
- Tempere com sal e pimenta mexa cuidadosamente.
- Leve para a geladeira por 2 horas e depois servir.
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