Salada de carne seca com legumes

Name: Salada de carne seca com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cenoura picada em tiras; 4 unidade(s) Batata cortada em cubos; 500 g Carne seca cortada em cubinhos(comprei pronta para fazer); 2 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta calabresa; 1 l Agua; 1 unidade(s) Cebola roxa em rodelas

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Micaela De

@micaela77

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura picada em tiras2 unidade(s)
Batata cortada em cubos4 unidade(s)
Carne seca cortada em cubinhos(comprei pronta para fazer)500 g
Azeite2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Agua1 l
Cebola roxa em rodelas1 unidade(s)

Coloque para cozinhar a cenoura e a batata com um pouco de sal na água até ficarem macias porém não desmanchando
Depois de cozidas retire elas da água Acrescente o sal,e a carne e misture um pouco
Depois coloque o azeite,a pimenta a cebola e o sal e misture bem para a salada pegar bem o tempero e está pronto