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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coco fresco2 unidade(s)
- Abacaxi picado em cubos4 xícara(s)
- Damasco100 g
- Leite de coco200 ml
- Creme de leite100 ml
- Uva passas30 g
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Maçã em cubo2 unidade(s)
- Morango grandes5 unidade(s)
- Leve ao fogo o abacaxi picado ao fogo juntamente com o açúcar, e deixe cozinhar por 5 minutos. Enquanto isso rale o coco grosseiramente , pique o damasco, e junte com o coco já ralado, coloque TB a uva passas. Depois do abacaxi cozido, junte com o coco e a maçã em cubos, misture tudo muito bem . Despeje o leite de coco e o creme de leite e misture novamente todos o ingredientes. Pique os morangos e salpique em cima.Coloque em um 2 refratário e sirva gelado.
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