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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cogumelo paris10 unidade(s)
- Azeite5 colher(es) de sopa
- Vinagre doce3 colher(es) de sopa
- Mostarda2 colher(es) de café
- Sal e pimenta a gosto
- Nozes tostadas a gosto
- Lâminas de parmesão a gosto
- Fatias de rabanete a gosto
- Verdes variados a gosto
- Para a marinada dos cogumelos : Fatie os cogumelos e ponha em recipiente fundo. Junte 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de vinagre doce(caso não tenha junte 2 colheres de sopa de mel)1 colher de café de mostarda,sal e pimenta a gosto.Misture bem e deixe na geladeira por 15 min. Montagem da salada ; Distribua os cogumelo em prato (reserve o suco que sobrou na tijela) como se fosse um carpaccio. Distribua seus verdes sortidos e as fatias de parmesão as nozes e o rabanete em lâminas. Molho: Junte ao suco que sobrou da marinada 3 colheres de sopa de azeite, o vinagre e a mostarda, mexa bem e regue a salada😋😋😋Bom apetite
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