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Salada de feijão manteiguinha com atum
Em parceria com
@pangeia🇧🇷Brasil
40 min(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão manteiguinha200 g
- Lata de atum sólido1 unidade(s)
- Tomates cereja cortados ao meio100 g
- Azeitonas picadas100 g
- Pimentas de cheiro picadas a gosto
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Cebola branca fatiada1 unidade(s)
- Vinagre1 colher(es) de sopa
- Lavei o feijão e cozinhei por 30 minutos com água,sal e duas folhas de louro. É importante que os grãos fiquem inteiros e macios.
- Escorri toda a água do feijão e reservei. Numa vasilha misturei todos os ingredientes incluindo o feijão, temperei com sal e vinagre, finalizei com azeite e coentro a gosto.
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