Salada de folhas com grão-de-bico e parámesão

Name: Salada de folhas com grão-de-bico e parámesão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Folha de alface americana grande rasgada; 5 xícara(s) Folhas de agrião; 1/2 xícara(s) Grão-de-bico cozido; 4 unidade(s) Azeitona preta picada; 1 colher(es) de chá Salsinha picada; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva; a gosto Sal; 10 unidade(s) Tomate grape; 1 unidade(s) Castanha-do-Pará grande

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

5 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Folha de alface americana grande rasgada5 unidade(s)
Folhas de agrião5 xícara(s)
Grão-de-bico cozido1/2 xícara(s)
Azeitona preta picada4 unidade(s)
Salsinha picada1 colher(es) de chá
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
Sal a gosto
Tomate grape10 unidade(s)
Castanha-do-Pará grande1 unidade(s)

Em um recipiente misture o grão-de-bico com a salsinha, a azeitona, o azeite e tempere com sal.
Em outro recipiente misture a alface e o agrião, coloque o grão-de-bico temperado por cima.
Adicione os tomates grape e faça o parámesão ralando a castanha-do-pará na salada. Sirva imediatamente.