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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão de bico1 xícara(s)
- Tomate02 unidade(s)
- Pepino1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Cebolinha verde03 unidade(s)
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- É muito fácil de fazer. Basta deixar os grão-de-bico por 2 horas de molho. Escorra e lave. Cozinhe na pressão por 30 minutos, reserve e deixe esfriar. Corte os tomates, pepino em cubinhos. Tempere com a cebola e a cebolinha. Acrescente o grão-de-bico. Coloque o azeite, essa quantidade de azeite realça e fica muito saboroso. Sal e pimenta do reino. Misture bem. Este é um dos meus pratos preferidos! Bom apetite!
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