Salada de grão de bico com atum

Name: Salada de grão de bico com atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Grão de bico; 1 lata(s) Atum; 1 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Tomates picados; 1 unidade(s) Limão; 3 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Azeitonas; a gosto Salsinha; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Gleisi Pierri

@boraprareceita

Ingredientes
Modo de preparo

Grão de bico250 g
Atum1 lata(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Tomates picados2 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Azeitonas a gosto
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro
Cozinha na penela de pressão apenas com água por 5 minutos, após pegar pressão.
Com o grão de bico já cozido, escorrer a água, não é necessário lavar novamente e deixar esfriar.
Em uma tigela pequena, coloque o azeite e o limão e misture bem até ficar homogêneo.
Feito isso, em um bolw coloque o grão de bico, o atum, a cebola, os tomates, as azeitonas, e a salsinha. Misturar tudo muito bem.
Acrescente a mistura do azeite e limão na salada, finalize temperando com sal e pimenta do reino. Misture muito bem, leve para gelar e sirva.