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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão-de-bico250 g
- Tomates2 unidade(s)
- Cebola roxa1 unidade(s)
- Vinagre a gosto
- Azeite a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Ferva o grão-de-bico por 15 min,depois escorra a água e tire toda a pele . Em seguida cozinhe na pressão por seca de 30 min ou até ficar ao dente. Enquanto o grão-de-bico cozinha corte a cebola e o tomate em cubos pequenos,pique o cheiro verde também. Depois de cozido escorra toda água, transfira para um recipiente de sua preferência e acrescente os ingredientes picados,o sal,o azeite e o vinagre. Leve à geladeira por cerca de 15 min e sirva em seguida.
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