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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão de bico cozido2 xícara(s)
- Tomate cereja1 xícara(s)
- Pepino japonês1 xícara(s)
- Cenoura1 xícara(s)
- Abobrinha1 xícara(s)
- Limão1 unidade(s)
- Rúcula1 xícara(s)
- Escarola1 xícara(s)
- Sal e pimenta a gosto
- Hortelã1 colher(es) de sopa
- Arruda1 colher(es) de sopa
- Cebola roxa1 unidade(s)
- Cozinhar o grão de bico na pressão até o ponto desejado. Eu gosto aldente, xerca de 20min depois da pressão. Tempero simples de sal e pimenta do reino
- Picar todos os vegetais e misturar em uma rigela com o grão de bico. Temperar com o suco de 1 limão sal e pemta a gosto e as wevas frescas picadas.
- Todos os ingredientes frescos e orgânicos
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