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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz selvagem1 xícara(s)
- Quinoa1 xícara(s)
- Castanha do Pará cortada em 3 pedaços1/2 xícara(s)
- Passas pretas2 colher(es) de sopa
- Passas brancas2 colher(es) de sopa
- Suco da limão3 unidade(s)
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Sementes de 1 romã1 unidade(s)
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe o arroz selvagem e a quinoa, separadamente, de acordo com as instruções da embalagem. Espere esfriar.
- Misture todos os ingredientes, deixando o suco de limão para o final, para ser adicionado aos poucos, sempre misturando e provando para ver se está bom de acidez. Tempere com sal e pimenta do reino. Deve ser servida fria.
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