Salada de grãos, sementes e romãs

Name: Salada de grãos, sementes e romãs
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz selvagem; 1 xícara(s) Quinoa; 1/2 xícara(s) Castanha do Pará cortada em 3 pedaços; 2 colher(es) de sopa Passas pretas; 2 colher(es) de sopa Passas brancas; 3 unidade(s) Suco da limão; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Sementes de 1 romã; a gosto Sal e pimenta

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Manu Biar

@manubiar

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz selvagem1 xícara(s)
Quinoa1 xícara(s)
Castanha do Pará cortada em 3 pedaços1/2 xícara(s)
Passas pretas2 colher(es) de sopa
Passas brancas2 colher(es) de sopa
Suco da limão3 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Sementes de 1 romã1 unidade(s)
Sal e pimenta a gosto

Cozinhe o arroz selvagem e a quinoa, separadamente, de acordo com as instruções da embalagem. Espere esfriar.
Misture todos os ingredientes, deixando o suco de limão para o final, para ser adicionado aos poucos, sempre misturando e provando para ver se está bom de acidez. Tempere com sal e pimenta do reino. Deve ser servida fria.