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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Salada: 1/2 kg meio limão de batatas cozidas e cortadas em rodelas1/2 kg
- Uma xícara de vagem cozidas e picada1/2 xícara(s)
- Cenoura em rodelas, cozidas2 unidade(s)
- Alho-pororo, cortado finamente1 unidade(s)
- Cebola pequena,ralada1 unidade(s)
- Pimentão cortado em tiras finas1 unidade(s)
- Colher de sopa de limão1 colher(es) de sopa
- Salsa1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Azeite1 a gosto
- Para o creme : uma lata de creme de leite1 unidade(s)
- Colheres de sopa de suco de limão2 colher(es) de sopa
- Colher de chá de sal1 colher(es) de chá
- Misturar bem todos os legumes e temperar com os 4 últimos ingredientes da salada. Colocar numa travessa e cobrir com o creme (para ele, juntar todos os ingredientes). Misturar bem . DECORAR COM RODELAS DE PIMENTÃO E CEBOLA. SERVI FRIA.
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