Salada de legumes

Name: Salada de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 kg Salada: 1/2 kg meio limão de batatas cozidas e cortadas em rodelas; 1/2 xícara(s) Uma xícara de vagem cozidas e picada; 2 unidade(s) Cenoura em rodelas, cozidas; 1 unidade(s) Alho-pororo, cortado finamente; 1 unidade(s) Cebola pequena,ralada; 1 unidade(s) Pimentão cortado em tiras finas; 1 colher(es) de sopa Colher de sopa de limão; 1 a gosto Salsa; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Azeite; 1 unidade(s) Para o creme : uma lata de creme de leite; 2 colher(es) de sopa Colheres de sopa de suco de limão; 1 colher(es) de chá Colher de chá de sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

antonia regina

@regyna

Ingredientes
Modo de preparo

Salada: 1/2 kg meio limão de batatas cozidas e cortadas em rodelas1/2 kg
Uma xícara de vagem cozidas e picada1/2 xícara(s)
Cenoura em rodelas, cozidas2 unidade(s)
Alho-pororo, cortado finamente1 unidade(s)
Cebola pequena,ralada1 unidade(s)
Pimentão cortado em tiras finas1 unidade(s)
Colher de sopa de limão1 colher(es) de sopa
Salsa1 a gosto
Sal1 a gosto
Azeite1 a gosto
Para o creme : uma lata de creme de leite1 unidade(s)
Colheres de sopa de suco de limão2 colher(es) de sopa
Colher de chá de sal1 colher(es) de chá

Misturar bem todos os legumes e temperar com os 4 últimos ingredientes da salada. Colocar numa travessa e cobrir com o creme (para ele, juntar todos os ingredientes). Misturar bem . DECORAR COM RODELAS DE PIMENTÃO E CEBOLA. SERVI FRIA.