Salada de macarrão

Name: Salada de macarrão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Macarrão mini gravatinha cozido; 2 colher(es) de sopa Cebola roxa picada; 1 xícara(s) Abobrinha italiana picada; 1 xícara(s) Tomate cereja; 8 unidade(s) Mussarela bolinha; a gosto Azeite; a gosto Sal e pimenta-do-reino; a gosto Cheiro verde e manjericão; 2 colher(es) de sopa Amêndoas tostadas para finalizar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão mini gravatinha cozido2 xícara(s)
Cebola roxa picada2 colher(es) de sopa
Abobrinha italiana picada1 xícara(s)
Tomate cereja1 xícara(s)
Mussarela bolinha8 unidade(s)
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde e manjericão a gosto
Amêndoas tostadas para finalizar2 colher(es) de sopa

Em uma frigideira quente com azeite, doure a cebola, junte a abobrinha e os tomate e refogue.
Junte a macarrão cozido na frigideira com o refogado, tempere com sal e pimenta-do-reino.
Apague o fogo, junte o queijo, cheiro verde e manjericão. Finalize com um fio de azeite e as amêndoas.