Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão Penne250 g
- Pimentão rermelho e amarelo1/4 unidade(s)
- Cebola roxa (pequena)1 unidade(s)
- Azeitona sem caroço (preta ou verde) a gosto
- Queijo Branco a gosto
- Azeite1/2 xícara(s)
- Maionese3 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão2 colher(es) de sopa
- Orégano1 colher(es) de sopa
- Mostarda1 colher(es) de sopa
- Mel1 colher(es) de sopa
- Vinagre1 colher(es) de chá
- Alho (dente grande)1 unidade(s)
- Pimenta do reino e sal a gosto a gosto
- Molho: Pique o alho no menor tamanho que conseguir. Em um recipiente coloque o alho picado, o azeite, a maionese, o parmesão, o orégano, a mostarda, o mel, o vinagre, o sal e a pimenta do reino. Emulsione levemente e leve à geladeira.
- Coloque o macarrão para cozinhar na água com sal até que fique al dente. Escorra a água, transfira para um recipiente, coloque um fio de azeite, mexa levemente e espere esfriar por completo.
- Corte os pimentões em cubos pequenos, a cebola em meia lua e depois em fatias finas, fatie as azeitonas, corte o queijo em cubos pequenos. Junte tudo isso à massa já cozida, coloque o molho gelado, misture para que se incorporem e sirva.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Batatas gratinadas com creme de leite
Por
Bolo de bolacha 😋
Por
Bolo de Fubá Fofinho com Goiabada
Por
Salada de Macarrão
Por