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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatinha grande cortada em cubos2 unidade(s)
- Cenoura grande cortada em cubos1 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Tomate picado1 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Coentro0 a gosto
- Sal0 a gosto
- Maionese100 g
- Em uma panela com água e em fogo médio coloque a batatinha, a cenoura e os ovos para cozinhar com uma pitada de sal
- Após o cozimento reserve o ovo. Em um recipientecoloque a batatinha e a cenoura cozida e acrescente o tomate, a cebola e o coentro.
- Retire a casca do ovo e amasse o ovo, misture com as verduras e acrescente a maionese. E pronto para servir.
- DICA: Você pode acrescentar um pouco de creme de leite fica uma delícia.
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