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Salada de mix com folhas com figos e gorgonzola e Parma
🇧🇷Brasil
20 min(s)
2 porções
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mis de folhas( rúcula, alface roxa, alface crespa)2 xícara(s)
- Figos3 unidade(s)
- Gorgonzola1 xícara(s)
- Aceto balsâmico1 colher(es) de sobremesa
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Mel1 colher(es) de sopa
- Presunto de parma100 g
- Higienize todas as folhas e deixe bem Secas
- Corte os figos em 4 partes na vertical
- Em Um tabuleiro com papel manteiga adicione as fatias de parma e leve ao forno por 200graus por 8 minutos, retire e deixe esfriar. Reserve
- Em im bowl adicione o aceto balsâmico, mel e vá adicionando mexendo com um fuet o azeite até emulsifique
- Misture todos os ingredientes o queijo gorgonzola, o crispim de Parma e decore com os figos frescos, finalize com Molho e pimenta moída na hora e agora é só aproveitar
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