Salada de mix com folhas com figos e gorgonzola e Parma

Name: Salada de mix com folhas com figos e gorgonzola e Parma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Mis de folhas( rúcula, alface roxa, alface crespa); 3 unidade(s) Figos; 1 xícara(s) Gorgonzola; 1 colher(es) de sobremesa Aceto balsâmico; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Mel; 100 g Presunto de parma

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Camila Tavaris

@camilatvrs

Ingredientes
Modo de preparo

Mis de folhas( rúcula, alface roxa, alface crespa)2 xícara(s)
Figos3 unidade(s)
Gorgonzola1 xícara(s)
Aceto balsâmico1 colher(es) de sobremesa
Azeite2 colher(es) de sopa
Mel1 colher(es) de sopa
Presunto de parma100 g

Higienize todas as folhas e deixe bem Secas
Corte os figos em 4 partes na vertical
Em Um tabuleiro com papel manteiga adicione as fatias de parma e leve ao forno por 200graus por 8 minutos, retire e deixe esfriar. Reserve
Em im bowl adicione o aceto balsâmico, mel e vá adicionando mexendo com um fuet o azeite até emulsifique
Misture todos os ingredientes o queijo gorgonzola, o crispim de Parma e decore com os figos frescos, finalize com Molho e pimenta moída na hora e agora é só aproveitar