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Salada de mix de cogumelos com folhas verdes
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cogumelos400 g
- Alface roxo200 g
- Alface americano rúcula200 g
- Tomate cereja200 g
- Rúcula200 g
- Cebola100 g
- Azeite50 g
- Sal20 g
- Lave e rasgue as folhas. Reserve
- Corte o cogumelo lâminas. Leve ao fogo com cebola e alho, deixe murchar um pouco e acredite shoyu. Caso não tenha shoyu só azeite e sal. Reserve
- Corte a cebola em Juliene ( tiras). Coloque na frigideira com azeite e acrescente o tomate cereja inteiro, acrescente sal deixe dourar bem.
- Montando o prato: coloque o mix de folhas no prato dando altura.
- Acrescente os cogumelos
- Acrescente a cebola e o tomate por cima. Bom apetite é bom demais!!!
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