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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite5 colher(es) de sopa
- Bacon150 g
- Alho poró1 unidade(s)
- Repolho roxo1/2 unidade(s)
- Cenoura2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Tomate s/ sementes1 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Suco de limão1/2 unidade(s)
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Gergelim a gosto
- Maionese3 colher(es) de sopa
- Creme de leite3 colher(es) de sopa
- Mostarda2 colher(es) de sopa
- Batata palha a gosto
- Repolho branco1/2 unidade(s)
- Em uma frigideira aqueça 2 colheres de azeite e frite o bacon e reserve.
- Na mesma frigideira refogue o alho poró picado e reserve.
- Em uma tigela coloque o repolho roxo e o branco picado, as cenouras raladas, a cebola fatiada, o tomate picado e o gergelim, misture bem
- Tempere com orégano, suco do limão, sal a gosto, 3 colheres de sopa de azeite, a maionese, o creme de leite e a mostarda, misture bem e decore com batata palha a gosto
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