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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Folhas de alface inteiras1 a gosto
- Tomates cortados em quadradinhos2 xícara(s)
- Pimentão amarelo em fatias1 xícara(s)
- Aspargos cozidos ao vapor ou palmito cortadinho2 xícara(s)
- Cogumelos em fatias1 xícara(s)
- Agrião cortadinho1 xícara(s)
- Misture todos os ingredientes exceto as folhas de alface e coloque-os as colherada sobre cada folha de alface cubra as hortaliças picadinhas com molho ao pesto e sirva com cubinhos de pão torrado.
- Para Você vai precisar molho pesto mexi cara de água fervendo 5 colheres de óleo de oliva Quatro colheres de salsinha fresca três colheres de cebolinha verde uma colher de manjericão fresco ou meia colher manjericão seco se não tiver manjericão use manjerona ou meia colher de orégano meia xícara de nozes 1 dente de alho sal a gosto junte os ingredientes e bata-os no liquidificador esse molho serve para temperar macarrão ao pesto se for usar em salada acrescente suco de limão.
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