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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce1 unidade(s)
- Abacaxi1 unidade(s)
- Ovos6 unidade(s)
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Pimentão amarelo1 unidade(s)
- Cebola branca1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Cozinhei os ovos por 8 minutos, descasquei e cortei ao meio. Cortei a batata em rodelas grossas e cozinhei até ficarem macias.
- Descasquei o abacaxi e cortei em rodelas, fatiei os Pimentões e a cebola. Arrumei em fileiras numa travessa, finalizei com cebolinha picada.
- Servi com um molho bem basiquinho com apenas limão, azeite e sal.
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