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Salada refrescante de feijão
Em parceria com
@pangeia🇧🇷Brasil
90 min(s)
4 porções
Mari Marola
@mari.marola- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão Manteiguinha Manioca1 xícara(s)
- Cogumelos Shitake grelhado1 xícara(s)
- Palmito1 xícara(s)
- Brócolis cozido1 xícara(s)
- Folhas Verdes de sua preferência2 xícara(s)
- azeitona2 colher(es) de sopa
- Salsinha picada1 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Azeite a gosto
- Coloque o feijão de molho da noite pro dia
- Cozinhe em uma panela convencional tampada com água cobrindo o feijão por aproximadamente 40 minutos
- Depois de cozido, escorra o feijão e adicione a uma vasilha com os demais ingredientes: as folhas verdes, azeitona, palmito, brocólis cozido e o cogumelo grelhado
- Tempere com sal, azeite e o que mais desejar e finalize com a salsinha
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