Salada refrescante de pepino 🥒

Name: Salada refrescante de pepino 🥒
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pepino japonês grande; 1 colher(es) de sobremesa Sal marinho; 170 g Iogurte natural sem açúcar; 20 unidade(s) Folha de hortelã picada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Pepino japonês grande1 unidade(s)
Sal marinho1 colher(es) de sobremesa
Iogurte natural sem açúcar170 g
Folha de hortelã picada20 unidade(s)

Fatie o pepino em rodelas bem fininhas; tempere com o sal e coloque em uma peneira para escorrer o líquido.
Deixe escorrendo por cerca de 10 a 15 minutos. Lave bem para tirar o excesso de sal e deixe escorrendo novamente na peneira.
Transfira o pepino para um recipiente e adicione o iogurte e a hortelã, uma pitadinha de sal e misture delicadamente. Sirva em seguida.