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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Repolho500 g
- Milho verde (lata)1 lata(s)
- Azeitona200 g
- Ovos de codorna12 unidade(s)
- Salsinha/cebolinha1 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Requeijão1 unidade(s)
- Bacon200 g
- Linguiça (calabresa)2 unidade(s)
- Maionese4 colher(es) de sopa
- Cenoura1 unidade(s)
- Passas (sem caroço)100 g
- Sal/azeite/limão e especiarias a gosto
- Frite o bacon e a linguiça em cubos pequenos e deixe reservado. Ferva 300 ml de água e depois do repolho cortadinho,coloque em uma travessa junto com a água e deixe por 10 minutos. Escorra bem e reserve.
- Pique bem pequeno o tomate,cebola, pimentão,salsinha e a cenoura ralada e deixe reservado. Ovos de codorna (cozidos e descascado)
- Agora é o momento de juntar todos os ingredientes e acrescentar o sal,azeite e limão ao seu gosto. Por último o requeijão e a maionese para dar o toque final. É uma salada fácil e prática para fazer no dia a dia. Bom apetite.
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