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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Folhas de alface americana inteiras4 unidade(s)
- Folhas de alface americana rasgadas com as mãos4 unidade(s)
- Folhas de alface roxa inteiras4 unidade(s)
- Folhas de alface roxa rasgadas com as mãos4 unidade(s)
- Tomates grape ou cereja12 unidade(s)
- Queijo gorgonzola em cubinhos50 g
- Fatias finas de cebola roxa3 unidade(s)
- Suco de 1 lima (Taiti, etc)1 unidade(s)
- Azeite extra-virgem3 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
- Arrume bem bonito as folhas de alface, os tomates e o queijo em uma travessa.
- Em um recipiente pequeno, desfaça as camadas das fatias de cebola, coloque o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Deixe esse molhinho apurar por pelo menos meia hora, mexendo de vez em quando.
- Distribua a cebola sobre a salada e derrame o molho ao final. Bom apetite!
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