Salada vegetariana

Name: Salada vegetariana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) kiwi; 1/2 xícara(s) grão de bico cozido; 3 colher(es) de sopa cenoura em rodelas cozida; 1 a gosto rúcula; 1 a gosto rodelas de batata doce cozida

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Andrea carvalho

@cimareandrea

Ingredientes
Modo de preparo

kiwi2 unidade(s)
grão de bico cozido1/2 xícara(s)
cenoura em rodelas cozida3 colher(es) de sopa
rúcula1 a gosto
rodelas de batata doce cozida1 a gosto

Comece pelas folhas, lave em água corrente e em seguida coloque um litro de água é uma colher bicarbonato de sódio por 20 minutos, vai ajudar eliminar alguns agrotóxicos
Cozinhe a batata doce em uma panela de pressão com apenas um dedo de água, será um cozimento quase no vapor, assim que der pressão, conte apenas 2 minutos e desligue o fogo. Em outra panela cozinhe a cenoura
O grão de bico deve ficar de milho por no mínimo 8h ,ideal colocar a noite . Depois que tirar do molho, cozinhe em panela de pressão com água é sal
Depois de tudo pronto, monte sua salada Conforme a foto. Essa salada é rica em proteína por causa do grão de bico. Use ela como prato principal