salada vegetariana

Name: salada vegetariana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) feijão branco cozido; 1 a gosto cenoura ralada; 2 unidade(s) rúcula; 1 a gosto couve flor cozido; 4 unidade(s) tomate cereja; a gosto azeite; 2 unidade(s) alho amassado; 1/2 unidade(s) limão espremido

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

Sara Regina

@comidasdasara

Ingredientes
Modo de preparo

feijão branco cozido1 xícara(s)
cenoura ralada1 a gosto
rúcula2 unidade(s)
couve flor cozido1 a gosto
tomate cereja4 unidade(s)
azeite a gosto
alho amassado2 unidade(s)
limão espremido1/2 unidade(s)

Cozinhe o feijão, refogue no azeite e alho, sem o caldo e acerte o sal
Rale a cenoura em um ralo grosso. Lave as folhas de rúcula e os tomates cereja .Cozinhe as flores de couve flor com água é sal.
Em uma tigela monte sua salada, coloque o feijão na lateral, couve flor cozido,as folhas de rúcula e tomates cereja picados ao meio e a cenoura ralada. Regue com azeite e meio limão espremido