Salada verde com avocado e tomate cereja

Name: Salada verde com avocado e tomate cereja
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Servings
Ingredients: 1 unidade(s) Alface crespa; 1 unidade(s) Alface romana; 1 unidade(s) Rúcula; 2 unidade(s) Avocado; 200 g Tomate cereja; 50 ml Azeite; 1 unidade(s) Limão tahiti; 1 colher(es) de chá Melado; 1 colher(es) de chá Óleo de gergelim torrado; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

5 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Alface crespa1 unidade(s)
Alface romana1 unidade(s)
Rúcula1 unidade(s)
Avocado2 unidade(s)
Tomate cereja200 g
Azeite50 ml
Limão tahiti1 unidade(s)
Melado1 colher(es) de chá
Óleo de gergelim torrado1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Higienize todas as folhas e seque-as bem
Faça um molho com o olho de gergelim, melado e limão, emulsione com azeite e tempere com sal e pimenta
Descasque os avocados e corte em fatias
Corte os tomates cerejas pela metade
Misture metade do molho nas folhas
Monte a salada num bowl fariando as folhas, faça um arranjo com o avocado e os tomates no meio
Finalize jogando o restante do molho e uma pitada a mais de pimenta do reino de desejar